第307章:寿喜烧-《重生日本当厨神》


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    实际上,寿喜烧用到的食材,看似杂乱,但是恪守“单纯”这个原则。

    主材料永远是牛肉、蔬菜和豆腐。

    酱汁根据地域不同,大抵可分为关东和关西口味。

    “啪!”

    只见凉子丽娜取了四个晶莹剔透的生鸡蛋,打碎后分别装了四个调味碗。

    没错,生蛋液就是正宗日式火锅的蘸料。

    煮锅不断冒出热气,大火已经改为小火慢煮,凉子丽娜满满的大和抚子气息,面含一丝微笑,取来木筷,放在桌面的筷架上。

    “尝尝看吧。”

    凉子丽娜这么说,目光却有意无意放在夏羽身上。

    小林龙胆和薙切绘里奈只是凑热闹的时刻,她如此细致,刻意放缓处理速度,无非就是想让夏羽看得仔细,看得明白,进一步领悟《寿喜烧》食谱更深层次的奥义。

    见夏羽没动,抵住下巴思索的样子,凉子丽娜点了点头。

    “好吃——”

    另一边,小林龙胆和薙切绘里奈已经开吃。

    经过煎煮的薄薄牛肉片,蘸了蛋液,送进嘴巴那一刻,那种顺滑到极致的口感,让两人情不自禁地呻吟出声,脸颊泛起酡红。

    “顺滑!鲜嫩!”

    小林龙胆兴奋地要尖叫了,嗓音发颤:“入口那一刻,就已经是‘极致’了啊!”

    薙切绘里奈持筷的手在颤抖,她好不容易把嘴里滑溜溜的牛肉咀嚼咽下,盯住面前食材琳琅满目的煮锅,眼睛闪烁着纠结,自语道:“绿色的是春菊,蔬菜。”

    “香菇已经刻划,好漂亮!”

    “烤豆腐是完美的金黄色泽!”

    “咦,牛蒡丝!”

    终于下筷夹起锅里的一种食材,薙切绘里奈咔嚓的咬下一截,边吃边惊叹:“牛蒡丝没有土腥味!柔和的味道!”

    “唔!”

    这时,一股不知名的情绪由心底涌上来,薙切绘里奈半晌说不出话来。

    “……这就是顶尖特级名厨的实力吗?”(未完待续。)


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