第44章:猪脚面线-《厨神的投食系统》


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    “那就拜托了!”浅野纯双掌合十。

    ‘面线’在中华闽南一带,象征着长寿和吉祥,很多鬼故事里主角撞邪了,通常也要吃碗猪脚面线,驱邪,除晦气,保平安。

    就如霓虹的‘赤饭’,‘猪脚面线’亦自有一份文化内涵在,谈不上封建迷信。

    只不过,面线容易煮,卤猪蹄就难搞了啊。

    众所周知,卤猪蹄,起码要高压炖煮2个小时,猪蹄才会软烂入味,但让客人等2个小时,一首凉凉,这早餐也不用吃了,索性直接吃午饭得了。

    餐厅没有现成的卤猪蹄,猪脚倒是有,夏安只能临场做。

    勿慌,是时候展示主厨的私人妙招了!

    “啪!”、“啪!”

    尽可能把猪蹄切块了,夏安手握【精炼百用刀】,这把刀虽刀身狭长,乍一看,不适合斩骨劈肉这些,可刀的锋利度,完全掩盖了不适用于重击的弊病,只见他手握刀,瞄准猪蹄的骨关节,轻轻一挥,蹄子就一分为二,如此的简单。

    “这把刀果然好用!”

    夏安暗赞。

    屠龙宝刀,点击就送。

    身为厨神,没一身极品装备怎么行。这把【精炼百用刀】只是个开头,氪金氪金氪金!

    在他清洗猪蹄的时候,叮铃铃,餐厅又来客人了。

    是大西伊久美。

    但除了她,还有一组拍摄团队,这是《美食与旅行》杂志的常规操作流程,上了专栏推荐,总得有特色菜和实景实拍图片,录像也要剪辑以杂志社的名义,向视频网站投稿,吸一吸流量。

    见夏安用热水烫猪蹄,把猪蹄放进一个炖锅,并放姜葱、花椒、桂皮、肉寇、草果等等香料,拍摄团度不用大西伊久美吩咐,立即展开了工作。

    多个镜头锁定操作台。

    “早餐就吃卤猪脚,不怕油腻吗?”大西伊久美放下女士皮包,侧头问浅野纯。

    “啊哈哈,夏安桑说‘猪脚面线’能去晦气,趋吉避凶。”

    大西伊久美看看腕表,奇怪地道:“你能等多久,炖一锅猪脚,2个小时起步,还能赶上训练吗?”

    “今天球队放假。”

    “哦。”大西伊久美点点头。

    这是餐厅两个熟客间的交谈。

    目睹夏安在一大堆香料后,又特别取来些红色的小果子,浅野纯、大西伊久美意识到了什么。

    “这是……”

    拍摄组镜头也拉近了。


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