第(3/3)页 朝云也着急,小四除了动动嘴,可是连锅铲都没拿过呀。 程莉一挥小手,“都别着急,今天,就让我来教教志哥.服气两个字,是怎么写的。 大爸大妈,你们在窗户这里看着。妈,你回家把香料都给我准备一些,再抓一把干青豆来。” “呵呵。”朱年志呲笑一声,“癞蛤蟆打哈欠,好大的口气。” 程莉不理他,用事实打脸才是最爽的。 洗了手,围裙折了又折,才给系在了胳肢窝下面。 程莉看了看厨房里乱糟糟的模样,也是服了。 指着东西,叫朱年和摆放,眨眼功夫,案板上整整齐齐。 程莉再指着面盆,“志哥,来,手沾水,划湿面盆边,再用面团擦去,盆就干净了。 再用手沾水,继续揣面,手就干净了。再团揉面,面就干净了,三光就成了。” 朱年志不信,但是程莉一点一点的指挥着,还真就三光了。 “志哥,脸疼不疼?别着急,待会还会更疼。” 朱年和捂紧嘴,坚决不能笑。 朱年志洗手,“行,我等着脸更疼。” 程莉一挥小手,“会的,你赶紧把鸡肉排骨.都给我剁出来。和哥,把玉米粒给我抠下来。” 朱年和“……” 抠玉米粒?小四不是报复他吧? 趁着空当,程莉叫大妈进来烧火,她要煮花生米。 朝云拿了常用的香料和干青豆过来,就看到厨房里小闺女背着手指挥三个人做事。 她不由觉得好笑,在家里,厨房里可很少有人愿意给小闺女指挥的,因为她们都会做饭。 站在小板凳上,程莉认真往锅里放上八角小茴香香叶和盐,“大妈盖锅盖,大火煮开小火闷。” “噢,好好。” 郑家兰从小四放香料那熟练的动作中醒神。 程莉继续手上的活,用温水泡上了一抓干青豆。 朱年志把鸡剁好了。 程莉见灶锅已经咕嘟咕嘟开了,又指挥她大妈,“大妈,给舀小锅里放炉子上煮着。” “好。” 灶锅腾出来了。 郑家兰把锅刷出来,就继续烧火。 程莉站在小板凳上,挖了一小块猪油融化,下花椒八角生姜,倒入鸡块,翻炒。 炒干香后加酱油,爆炒几下后,添水,盖盖子闷。 第(3/3)页