第55章:执掌牛耳的餐厅-《食色三界》


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    满江红,位于蓉城东侧。隶属于食客阵营。他的出名,来自于身后的百年老店,出过三任国宴厨师的银华。主厨赵一泰,乃是公认的西川国手级别厨师曹宗师的弟子。

    虽然曹宗师从来没有正面回应过,但是这个名字传了出去。当年为了抢满江红入驻,聚牛和食客大打出手。最终花落食客。

    而满江红也从来不负宗师弟子的美誉,如果说食客和聚牛一起一定要选一个网销执掌牛耳的餐厅,那一定是满江红。

    三年千团大战,从一开始就屹立在日销的顶峰。当满江红上线的时候,甚至引起了普通菜品售罄的风暴。而他们在网上的定价,也没有超过300。

    此刻,满江红的春来厅,已经坐了四男一女。

    巴蒂斯特,金菊的瘦主厨,朝花的胖主厨,还有一位穿着一丝不苟的女性,马脸,短发。最后一位,是一个四十多岁的中年男子,看向四个人的时候,明显带着一丝敬畏。

    聚牛四大巨头,NEVER  FORGET,金菊,朝花,德川日料。再加上曾经挑战过折扣推,却被金菊加朝花联手压下去的新派川菜餐厅一枝春,就构成了今天的阵容。

    气氛很沉默。没有人开口。不知道过了多久,胖子才叹了口气:“没必要意气用事。”

    “他已经用行动说明,足够和我们站在一起了,你们还要给对方脸色,有意义吗?”

    “哼!”巴蒂斯特冷哼了一声,什么叫足够资格?是这个美食文化没落的国家的贫民太不懂欣赏!是你们自己的人艺术鉴赏能力达不到那个地步!否则一个17岁,还站在厨房里不耻下问的毛头小子,凭什么坐在这里!

    “今后就要一起共事了,我劝你还是收敛一点脾气好。”瘦子不咸不淡地开口,他一直对巴蒂斯特……不,是对整个NEVER  FORGET都不太感冒。

    “话不能这么说。”一直没有开口的女子神色平淡,就像冰块一样面无表情:“我来华夏也有十几年了。我很清楚华夏的市场,特别是冰品市场。高端人士以红酒牛排,或者刺身寿司为优雅。上行下效,普通市民也大多以为这是浪漫,虽然这确实是……尤其是夏日市场。各位,你们可举得出来一份看的过眼的冰品吗?”

    巴蒂斯特眉头舒展了一些,淡淡道:“华夏没有冰品品牌。我不认为BERTHILION会输在夏天。这可是世界排名第三,米其林认证过的艺术品。”

    胖子和瘦子都没有开口。

    华夏餐饮市场繁盛却混乱,大家心知肚明。偏偏……是华夏发明了奶油,却在欧美发扬光大。再加上文化的入侵……夏天确实有些尴尬。

    小吃众多,却没有真正叫得响的品牌。

    “那……”中年男子端起茶杯抿了一口:“你们不是输了吗?”

    刷刷刷!三道目光顿时刺了过来。中年男子见若未见,笑道:“只有上过折扣推,才知道APP的水有多深。我承认啊,我们一枝春技不如人。所以,我特别关注新上架的店。”

    言下之意,你们的胜负,我已经很清楚了。

    既然输都输了,还要摆什么谱?

    “何も知らない。”女子冷哼了一声,不再开口。

    就在此刻,门被缓缓推开,余长生陪着一位比他年轻一些的男子走了过来。

    “各位,这是西南片区质量总监方总。”

    “方总好。”各位主厨微笑着点了点头,仿佛刚才一切都没发生过。

    “各位好。”方胜华的笑容如沐春风,和众人握过手后,压了压手:“坐,都坐。各位都是聚牛的老人了。能从千团大战一路走来,大家都不容易。没必要生分。对了,仙客来的主厨呢。”

    “还没到。”巴蒂斯特不咸不淡地回答:“一点时间观念都没有。让这么多老前辈等。”
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