第446章 心生隔阂-《女神的超凡高手》
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可叶雪芙却借口中午有个临时会议拒绝了陈鱼跃。
陈鱼跃自己也就没有去,而是和老宋一起去食堂打了点菜随便吃了几口。
吃过饭之后,陈鱼跃发现高层人员并没有开会的迹象,意识到叶雪芙是骗他的。
一想到叶雪芙肯定是因为手里工作太多,怕他心疼才借口说开会,陈鱼跃就更关心了。
所以他吃完食堂就直奔那鲁菜馆去了。
半小时之后,陈鱼跃就打包了一份“八仙过海闹罗汉”在饭店出来了。
这菜可算是孔府菜里很讲究的一道菜了,鱼翅海参鲍鱼鱼骨鱼肚鲜虾芦笋火腿为八仙。鸡脯肉剁成泥在碗底做成罗汉钱状称为罗汉。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,再将烧开的鸡汤浇上就是了。
历代许许多多的帝王都会去孔府祭孔,乾隆一个人就去过七次,所以一些达官显贵和文人雅士就更跟风了,前往朝拜的人是数不胜数啊。
所以以前孔府的宴请是很频繁的,所以菜品也很讲究,那一道道菜名都很讲究。
而这道八仙过海闹罗汉就是其中一种,以前那绝对是选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致。
据说当年孔府宴请的时候,只要这道菜一上席,随即戏班子的人就开锣唱戏,那绝对是重头的大菜啊。
现如今简单了一些,并没有以前那么讲究,比方陈鱼跃在这个饭店点的,鱼翅就不是真鱼翅,而是把粉丝放入开水内泡三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲,再捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色,假扮鱼翅。
虽然现如今的做法已经不像是以前那么隆重了,但仍然是挺别致的。
陈鱼跃就是觉得叶雪芙这段时间太辛苦了,给她打包一份送去办公室。
不然叶雪芙可能又是只顾着工作而忘记吃饭了,长久下去身体一定会吃不消的。
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