第1061章:必杀成形(下)-《重生日本当厨神》


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    重头开始吗?

    并不是。

    一真老和尚目中流露出难以彻底收敛的骇然,“起点,亦是终点啊!”

    “他走了一圈,又绕回来了!”

    “路,走尽了!”

    啊。

    这时衫本夏树忍不住出声,“焦了啊!”

    火候“过量”,烤网上,一块块厚度均匀的肉片,表皮半焦。

    一丝黑痕浮现。

    就连老和尚,也猛地怔了下,“怎么会!”

    青木宗太则连声念叨:“看不懂啊!”

    把“火候”这条路走尽的大师,怎么可能会让他的纯白画布,沾染一丝墨痕!不科学!不可能!

    “尝尝?”

    夏羽抬头眺一眼过来,对衫本夏树努努嘴,筷子夹了一片半焦的烤猪肉,放在小餐碟上,并抬手递了出去。

    衫本端碟子,青木宗太、一真住持唰唰围过来。

    近距离看,越看越是令人满头雾水。

    的确是烤焦了,肉片原本稚嫩的外层,变为半焦的壳子,不用想,一口咬下去,肯定发出哧哧声。

    鼻子嗅到的,还有口腔、味蕾第一时间品尝到的,都是一股苦涩味。

    吃焦苦的垃圾,比‘黑暗料理’还不如的废品,衫本夏树久经自己黑暗料理轰击和锤炼的舌头,竟奇异的遭受不住,整张脸,紧紧皱了起来。

    “哇!”

    “好苦!”

    他张口吐出。

    “为什么会这么苦?”

    是啊。

    为什么?

    一真老和尚眉深锁,目光掠过烤网上其余的肉片,只是外壳焦黑,内部,肯定还很鲜嫩。

    但为什么会苦彻心头?

    老和尚觉得事情并不简单。

    随后,夏羽继续依照他脑中的“食谱”,制作拉面。

    叉烧肉,就是烤肉,最耗功夫和时间的配菜,制作出来了,日式拉面剩下来经常用到的‘溏心蛋’、‘嫩笋’、‘葱花’、‘海苔’、‘红姜’等等,夏羽只取‘嫩笋’和‘溏心蛋’。

    然后,煮一两条应季的蔬菜,摆在拉面碗中。

    一小时后,以鸡骨、鸡爪熬制的汤底,也可出锅了,汤色呈清凉透彻的黄,注满白色陶瓷的大拉面碗。

    于是,绿色的应季蔬菜,在汤、嫩笋、溏心蛋、叉烧肉4种主打橙黄色调的碗里,相当的显眼。

    “完成了——”

    夏羽解下围裙,摆上两个托盘,每个托盘,装两碗面。

    一行人由厨房,转移到山中食堂。

    这时候天色已经昏暗下来,过了寺庙固定的晚饭时间,所以食堂黑灯瞎火的,青木宗太先进屋开灯,夏羽、衫本则一人端一托盘,坐在了经小僧侣打扫干净的榻榻米上。

    总共4碗面。
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