第329章:长谷一郎的‘隐’-《重生日本当厨神》


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    盘子上,放着白色的垫纸,刚刚出锅的几个白子天妇罗,冒着热气。

    但纸面不见一丝油渍。

    从这个细节,就可知长谷一郎的厨艺。

    高明的日料厨师,在烹制天妇罗时,要求就是将油滤干净,普通餐厅的天妇罗,肯定在垫纸上印了无数的油渍,但是,在特级厨师的私人厨房,绝不会有这种情况,否则等同于失败。

    “难怪配了柠檬汁!”

    小林龙胆吞咽着口水,迫不及待地,用筷子夹起一团白子天妇罗,沾了些蘸汁,一口咬下!

    唔!

    薄而脆的外衣,在牙齿压下时,应声而碎。

    绝佳的口感,粉粉的,脆脆的,唯独没有油炸食品的油腻感。

    紧接着,是潘多拉魔盒开启般的汹汹鲜味!

    一截鱼白落进口腔,不用嚼,入口即化,淡淡的柠檬酸很好衬托出那种鲜味,而食材本身携带的醒,皆被掩盖了过去。

    又是一口。

    两口就把白子天妇罗吃干净,小林龙胆双眼冒绿光,食欲被彻底唤醒,下筷去夹第二个。

    “好吃!这种口感……我的天!”

    吉野悠姬白皙的脖子,长长伸直了,双颊泛起强烈的红潮,左手紧紧捂住冒出热气的脸颊,眼睛里满是陶醉的小星星,“不同的口感!真正的,顶级的天妇罗!”

    “是的!”

    幸平创真同样吃了一个白子天妇罗,惊叹道:“食材,面衣,油炸的时间!好像各个地方都是完美的,这就是特级的天妇罗吗?”

    一阵骚乱。

    其他人也在随后品尝了长谷一郎的天妇罗。

    十分钟后,长谷一郎准备的,满满一筐的食材,就被消灭干净了。

    厨房由骚乱转为安静。

    半晌,伊丽莎白才睁开眼睛,收敛湛蓝色瞳孔中的享受之色,迟疑地道:“……好像,我说好像,还差了点什么!”

    “是的,有缺陷!”

    武井真司放下筷子,盯住长谷一郎,“你的料理,真面目绝不是这样!”

    马斯视线则锁定之前一直在悄悄烹煮的红酒。

    “秘密,就在这里面吧——”马斯指向煮锅里的酒。

    “请品尝!”
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