第302章:久我照纪的改变-《重生日本当厨神》


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    一个带着点激动的声音,在背后叫他。

    回头,发现是久我照纪。

    “能教教我这种面的烹制方法吗?”久我照纪坦率地问,一点也不忸怩,望向夏羽时,目中有不加掩饰的崇拜。

    “哦?”

    夏羽惊讶,在场其他远月学生,也都对久我照纪投以惊诧的目光。

    远月学生谁不知道,久我照纪这位十杰第八席,专精中华料理的蜀川菜系,与坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以说是入魔般的执念,妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。

    《镇魂面》肯定不是蜀川料理,这点毋庸置疑。

    所以,久我照纪主动开口请求,让夏羽教他面的做法,便是自身理念被革新的直接体现。

    他在夏氏本店厨房的对手,唐夜雁,目光紧紧锁定他,表情复杂。

    唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。

    相较霸道的蜀川料理,《镇魂面》有那种支配的‘麻’与‘辣’吗?没有,一点都没有,恰恰相反,面汤中,清爽滋味刚好,不冲口,柔和,但正是这种“柔劲”,把他们所有人俘虏了,心甘情愿地臣服在料理世界。

    这就是霸道和王道的区别。

    “哈——”

    反应过来,夏羽心中暗笑。

    久我照纪性格很好,但唯有一点,就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。

    其实中华料理领域,自成一个世界,完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车,昨天这几位实习生刚到,今天有空闲,夏羽也打算调教他们。

    而其中,久我照纪就排在调教序列的第一位。

    原因很简单啊,本店的厨房,需要一位真正的中华料理专家坐镇。

    在春假半个月时间,他把北条美代子调教得差不多了,客人对她的菜同样赞不绝口,但可惜北条是一年生,为了她长久的发展,夏羽只能放她回远月学习,和其他少年天才共同进步。

    但久我照纪不同,十杰第八席,底子更好,如果能把他理念击碎,重塑他的厨艺道路,那么,久我照纪就将成为夏氏小店……

    不!

    不仅仅是夏氏小店,在夏羽脑中描绘的商店街蓝图中,这片街区,以后就是这些天才厨师挥洒光芒的摇篮,也可以说是大舞台,夏羽给他们提供餐厅,他们可以随心所欲的装修、经营餐厅,然后把每月的营收利润分割几成出来,交给夏羽。

    这算是以不动产的形式参股。

    但问题是,类似一色慧、久我照纪这些天才,一个个身家厚实,就说一色慧吧,和HUB食品的千表姐妹,关系匪浅,毕业后开餐厅还真不需要夏羽的帮助,所以么,要将他们绑在战车上,餐厅是一回事,食谱或者说厨艺的进步,是另一回事。
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