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    这时，两根筷子掉落在地。

    叶山亮呆滞道：“‘减法’与‘强调’的香料概念，对决融于一锅的‘无’，果然是败了啊……”

    无！

    绘里奈返回，凝重地颔首道：“就是这个字！我对鲫鱼汤的料理，也只有这个评价！”

    “甚至，在这锅汤水里面，我都看不见厨师个人印记的存在。”绘里奈深深凝望夏羽，突然说，“……这种烹饪的理念，让我想到了一个人！”

    说着，她与榊凉子、叶山亮对视。

    “十杰首席，司瑛士！”

    “他最擅长的，就是激发食材原本的风味，让自己‘隐身’，品尝者就好像在吃大自然的料理，不见一丝一毫的刀斧痕迹。”

    夏羽笑了。

    没错，在司瑛士那里，他得到了一些灵感，且实践过。

    以时令为主题的料理，用时令的食材，唤醒时令风味，司瑛士的烹饪手段就非常合适。

    只是夏羽并非完全的照搬，而是加进了自己的理解。

    然后，就有了‘融于一锅’的‘无’！

    看不见厨师的技法，只有食物本身，品尝者不论抱着什么目的，当食物入口的刹那，他脑子里全都是吃的念想，没有其它。

    而同时，这种‘无’的纯净，会对其它食物产生排斥性。

    简而言之，这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤’，跟外面那些妖艳贱货不一样，回归食材，以春之鲫鱼本身，构造时令这一主题。

    “叶山，你走的路没问题，既然领悟了‘减法’、‘强调’概念，接下来就是强化计算，优化香料结构了。”夏羽拍拍叶山亮的肩膀，笑吟吟地说，“有没有兴趣跟我学学一些香料公式？”

    叶山亮惊愕。

    “香料公式？”

    “我有时间会去拜访汐见教授，到时候再好好聊聊吧！”

    夏羽摆摆手。

    “输了啊！”

    等课室人去楼空，只剩叶山亮一个人，他嘴泛苦笑，看看砂锅里完整的鲫鱼，再瞟一眼自己剩下大半盘的虹鳟鱼刺身，切实感受到那个家伙的恐怖。

    看不见的差距，最让人绝望。

    “这锅‘无’的鱼汤，算是什么品质的料理？”叶山亮沉思。

    ……

    过一会，夏羽、绘里奈、榊凉子三人，坐在了一辆黑色汽车上，返回远月离宫。
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